Championnat du monde des maîtres d’hôtel
Ce prestigieux concours international dédié aux métiers du service en salle a été organisé au lycée Vauban d’Auxerre le 2
Read MoreSite Filière Professionnelle – Hôtellerie-Restauration …mutualisons et parions sur l'intelligence collective…
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Read MoreUne formation dynamique et courte (1 an) dont 16 semaines de période de formation en entreprise. Une équipe aguerrie d’enseignantes,
Read MoreLe jeudi 7 novembre, les élèves de CAP ont participé avec leurs Parrains Eric STIBIO (CAP cuisine) et Christophe MERIOT
Read MoreLes deux élèves d’Alain GLOND, Maé BILLON et Maxime DURRIEU (Terminale Bac Pro cuisine) ont participé ce mercredi 09 octobre
Read MoreVeuillez trouver ci-joint le dossier de presse de l’exposition “Je mange donc je suis” DP_JeMangeJeSuis_A4_VFinale2(i) qui se tiendra au Musée
Read MoreMerci à Raphaël BOUTTER professeur de cuisine et desserts de restaurant
Read MoreParmi les nombreux concours, le concours général (des métiers) est le concours porté par l’Education Nationale. Pour la première fois
Read MoreClément Pilatre, élève en mention complémentaire CDR (cuisinier en desserts de restaurant), obtient la note de 17/20 lors des sélections
Read MoreNous avons le plaisir de vous informer de la réussite de 5 élèves de Sommellerie, sur deux événements importants :Le
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