lundi, février 6, 2023

Hôtellerie-Restauration – AC-BORDEAUX

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NEWS – Nouvelle ressource pédagogique

NEWS - Nouvelle ressource pédagogique 

Comment préparer une séance de TP cuisine ?

17 janvier 2023 jeromemuzard

Comment préparer ? lancer (temps de focalisation) ? Animer ? et évaluer un TP • Exemple de support de lancement

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NEWS - Nouvelle ressource pédagogique 

Carte des Labels des produits

6 septembre 20216 septembre 2021 jeromemuzard

MISE A JOUR !! Messieurs Chauvin, Gazagnaire et Laborie nous proposent une mise à jour de leur travail, merci à

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NEWS - Nouvelle ressource pédagogique 

Synthèse sur les Grands Noms de la Cuisine Française

25 juin 202125 juin 2021 jeromemuzard

les grands noms de l’histoire et les ouvrages p1 les grands noms de l’histoire et les ouvrages p2 les grands

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NEWS - Nouvelle ressource pédagogique 

Revue de presse professionnelle avant l’été

25 juin 202125 juin 2021 jeromemuzard

Revue de presse 2020-2021 MR Maddy RIBOULLET (professeure de service et commercialisation au LP de CAPBRETON) vous propose sa revue

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NEWS - Nouvelle ressource pédagogique 

Des outils numériques pour la classe

12 mars 202112 mars 2021 jeromemuzard

En partenariat avec la MAIF Hélène MEYER , ingénieure pédagogique au CNAM présente une palette d’outils pour préparer des cours

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CARTE DE FRANCE DES SIGNES DE QUALITE

18 janvier 20216 septembre 2021 jeromemuzard

Un travail significatif de recensement, de grande qualité, réalisé par nos trois collègues des académies de Clermont-Ferrand et Grenoble. celui-ci

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Du Béhaviorisme au Socio-constructivisme

30 septembre 2020 jeromemuzard

Une animation de Gilles BUISSON  

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Continuité pédagogique enseignement professionnel – LP Capbreton

17 avril 202017 avril 2020 jeromemuzard

Maddy RIBOULLET (PLP service et commercialisation P Darmante Capbreton) a proposé aux élèves un challenge qui consistait à créer un

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Continuité pédagogique section sommellerie LYC GASCOGNE TALENCE

27 mars 202027 mars 2020 jeromemuzard

Témoignage de Didier JEANJEAN (PLP service et commercialisation, sommellerie LYCEE HOTELIER TALENCE) Partage d’expérience concernant la section sommellerie LYC de

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Continuité pédagogique en CFA – CFA HOTELIER DAX

26 mars 202026 mars 2020 jeromemuzard

Témoignage de Xavier RENAUD M. Xavier RENAUD & David DASTARAC (formateurs cuisione CFA public de DAX) ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ Avec Monsieur David

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News HR - Actualités Filière HRT 

LP de CAPBRETON…Forum des Mentions complémentaires en Hôtellerie-Restauration

30 janvier 2023 jeromemuzard 0
News HR - Actualités Filière HRT 

Les élèves de la MC ACA du LH de Biarritz filment leur formation

18 janvier 2023 jeromemuzard Commentaires fermés sur Les élèves de la MC ACA du LH de Biarritz filment leur formation
News HR - Actualités Filière HRT 

Des élèves du Lycée de MORLAAS à la radio !

18 janvier 2023 jeromemuzard Commentaires fermés sur Des élèves du Lycée de MORLAAS à la radio !
News HR - Actualités Filière HRT 

Séance pâtisserie pour la classe de MC Organisateur de Réceptions

18 janvier 2023 jeromemuzard Commentaires fermés sur Séance pâtisserie pour la classe de MC Organisateur de Réceptions
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Comment préparer une séance de TP cuisine ?

17 janvier 2023 jeromemuzard Commentaires fermés sur Comment préparer une séance de TP cuisine ?

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