Synthèse sur les Grands Noms de la Cuisine Française

les grands noms de l’histoire et les ouvrages p1

les grands noms de l’histoire et les ouvrages p2

les grands noms de l’histoire et les ouvrages p3

les grands noms de l’histoire et les ouvrages p4

Monsieur Bertrand CHEVALIER (professeur certifié de cuisine Lycée de Gascogne Talence) vous propose une synthèse (par carte mentale, 4 documents) sur les grands noms de la cuisine française et leurs ouvrages de référence.

Vous pouvez proposer des compléments d’information si vous le jugez utile.

Merci Monsieur CHEVALIER pour ce travail de qualité.