Le site lesmetiers.net (Région Ile De France) et ONISEP TV proposent des vidéos sur les différents métiers de l’hôtellerie-restauration. Utiles pour la classe de Troisième Préparatoire aux formations professionnelles mais aussi pour l’accompagnement personnalisé en BAC PRO 3 ans.

Poursuite d’études ?

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♦Voir des vidéos sur la présentation des métiers :

Au fil des expériences professionnelles, Frédéric est devenu un maître d’hôtel confirmé. La qualité du travail, c’est aujourd’hui son maître-mot ! (Source : AfpaWebTv)

1. Barman.
2. Cuisinier.
3. Directrice de restaurant.
4. Employé de restaurant.
5. Femme de chambre.

1. Gérant de restauration collective.
2. Serveuse.
3. Traiteur.
4. Économe.
5. Pâtisser.
6. Sommelier.

1. Gouvernante.

♦LES FORMATIONS HR dans l’académie de Bordeaux 

	Le baccalauréat professionnel commercialisation et services en restauration (3 ans) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	Le baccalauréat professionnel cuisine (3 ans) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	Le certificat d’aptitude professionnelle cuisine (2 ans) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	La mention complémentaire sommellerie (1 an) Fiche formation ONISEP et vidéo	C’est quoi ? C’est où ?
	La mention complémentaire employé barman (1 an) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	La mention complémentaire cuisiniers en desserts de restaurant (1 an) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	La mention complémentaire art de la cuisine allégée (1 an) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	La mention complémentaire accueil et réception (1 an) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	La mention complémentaire organisateur de réceptions (1 an) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	La mention complémentaire employé traiteur (1 an) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	Le brevet professionnel Cuisine (2 ans) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?
	Le brevet professionnel Restaurant (2 ans) Fiche formation ONISEP	C’est quoi ? C’est où ?

Qualified & Happy…
Une filière qui assure un parcours de professionnalisation privilégiant épanouissements personnel & professionnel
Une classe de bac pro CSR* LP de l’Estuaire BLAYE (professeur Marc FREZOULS)

Bac Pro CSR Commercialisation & Services en Restauration from Marc Frezouls on Vimeo.

*commercialisation et services en restauration