mardi, juin 28, 2022

Hôtellerie-Restauration – AC-BORDEAUX

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Auteur : jeromemuzard

News HR - Actualités Filière HRT 

Livre « Pérégrinations Gastronomiques au fil de l’Estuaire » LP Blaye

10 juin 202210 juin 2022 jeromemuzard

Le Lycée professionnel de l’Estuaire à Blaye s’est lancé dans un projet ambitieux dans le cadre du Chef d’Œuvre en

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« le graff végétal » Chef d’Oeuvre LP J-Monnet à Libourne

1 juin 20221 juin 2022 jeromemuzard

Sous la conduite de leurs professeurs, les classes de première année CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant et cuisine ont

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Axel POUPLIN Vainqueur Trophée Pessac Léognan 2022

24 mai 202224 mai 2022 jeromemuzard

Le Trophée Pessac-Léognan 2022, concours du Meilleur élève Sommelier en vins du Bordelais, organisé par l’Union de la Sommellerie Française

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Les élèves de MC Employé Barman d’Arcachon et Talence animent une formation !

24 mai 202224 mai 2022 jeromemuzard

Ce stage proposé dans le cadre du plan académique de formation a été animé piloté par les professeurs Mikael Feito,

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Diner de gala « Bien dans mon assiette » au lycée Flora Tristan

3 mai 20223 mai 2022 jeromemuzard

A l’initiative de Stéphanie Bernhard (professeur de cuisine), Alain Herbert (professeur de service et commercialisation) et Noëlle Heynemans (Professeure d’arts appliqués), un dîner de gala à

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Chef d-oeuvre Lycée Jean Monnet Libourne

28 mars 202228 mars 2022 jeromemuzard

Les élèves de terminale Bac Professionnel commercialisation et service et cuisine du lycée polyvalent Jean Monnet de Libourne ont dans

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LES CINQ RÈGLEMENTS DU PAQUET HYGIÈNE

2 février 2022 jeromemuzard

LES CINQ RÈGLEMENTS DU PAQUET HYGIÈNE Le règlement (CE) n°178/2002 est le texte clé du Paquet Hygiène : la Food Law, la législation

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Repas caritatif pour les élèves du Lycée Monnet Libourne

14 décembre 202114 décembre 2021 jeromemuzard

Mardi 7 décembre 2021, les élèves hôteliers du lycée Jean Monnet de LIBOURNE, ont participé à un repas caritatif au

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Gazette Fourchette & Cassolette au LP de Capbreton

2 décembre 20214 janvier 2022 jeromemuzard

{…} La gazette que vous êtes en train de parcourir est le fruit du travail des élèves de première année

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Atelier Philo au LP de l’Estuaire à Blaye

2 décembre 20212 décembre 2021 jeromemuzard

Un article sur un atelier philosophie au lycée professionnel de l’Estuaire à Blaye. {…} Cette année, nous avons la chance

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Livre « Pérégrinations Gastronomiques au fil de l’Estuaire » LP Blaye

10 juin 2022 jeromemuzard Commentaires fermés sur Livre « Pérégrinations Gastronomiques au fil de l’Estuaire » LP Blaye
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« le graff végétal » Chef d’Oeuvre LP J-Monnet à Libourne

1 juin 2022 jeromemuzard Commentaires fermés sur « le graff végétal » Chef d’Oeuvre LP J-Monnet à Libourne
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Axel POUPLIN Vainqueur Trophée Pessac Léognan 2022

24 mai 2022 jeromemuzard Commentaires fermés sur Axel POUPLIN Vainqueur Trophée Pessac Léognan 2022
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Les élèves de MC Employé Barman d’Arcachon et Talence animent une formation !

24 mai 2022 jeromemuzard Commentaires fermés sur Les élèves de MC Employé Barman d’Arcachon et Talence animent une formation !
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Diner de gala « Bien dans mon assiette » au lycée Flora Tristan

3 mai 2022 jeromemuzard Commentaires fermés sur Diner de gala « Bien dans mon assiette » au lycée Flora Tristan

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