Les élèves Barman de Talence chez l’Alchimiste, torréfacteur de café
Un lieu particulier : l’espace Darwin La caserne Niel (quai des Queyries à Bordeaux), à l’état de friche urbaine depuis le
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Hôtellerie-Restauration – AC-BORDEAUX
Site Filière Professionnelle – Hôtellerie-Restauration …mutualisons et parions sur l'intelligence collective…
Auteur : jeromemuzard
Les élèves de CAP Cuisine d’Arcachon accueillent un pâtissier professionnel
Les élèves de terminale CAP Cuisine ont accueilli Mathieu Fustin (second pâtissier de l’Hôtel restaurant Haïtza d’Arcachon) afin de les
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Figure de proue de la psychologie sociale, Albert BANDURA a montré le rôle du sentiment d’efficacité personnelle. Ses théories partent
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De la rencontre avec le sculpteur landais Olivier LOlivier LOULOUMOULOUMOULOUM sont nées deux oeuvres originales réalisées par les classes de
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« Le domaine culinaire doit s’adapter à nos vies et les outils numériques accompagnent ce mouvement » Patrick Rambourg, historien de la
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