Finale du Concours Général Cuisine session 2019
Parmi les nombreux concours, le concours général (des métiers) est le concours porté par l’Education Nationale. Pour la première fois
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Hôtellerie-Restauration – AC-BORDEAUX
Site Filière Professionnelle – Hôtellerie-Restauration …mutualisons et parions sur l'intelligence collective…
Mois : mai 2019
Un lauréat régional pour le MAF desserts de restaurant au Lycée Saint-Michel de Blanquefort
Clément Pilatre, élève en mention complémentaire CDR (cuisinier en desserts de restaurant), obtient la note de 17/20 lors des sélections
Read MoreDeux semaines folles en Mention Complémentaire Sommellerie Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme de Gascogne – Bordeaux Talence
Nous avons le plaisir de vous informer de la réussite de 5 élèves de Sommellerie, sur deux événements importants :Le
Read MoreJournée de formation animée par les élèves de MC BAR
OBJECTIF : Actualisation des connaissances sur les produits et les techniques modernes et innovantes des métiers du bar. L’originalité de
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