Projet Pomme-Cactus =>LPP St Michel Blanquefort
Un projet ambitieux qui a conduit les élèves de terminale bac pro cuisine à piloter les fourneaux d’un véritable restaurant
Read More
Hôtellerie-Restauration – AC-BORDEAUX
Site Filière Professionnelle – Hôtellerie-Restauration …mutualisons et parions sur l'intelligence collective…
Mois : avril 2019
L’infographie du parc hôtelier aquitain
Au 1er janvier 2019, la Nouvelle-Aquitaine compte 1 883 hôtels, un peu moins qu’en 2015. Cependant, la capacité d’accueil progresse
Read Morele LYC de Gascogne à Talence présente le projet “Sound Kitchen et service”
Le projet “Sound Kitchen et service” concerne le niveau de seconde bac pro. Ce projet interdisciplinaire a regroupé les enseignants
Read More