Cahier de technologie restaurant Elève « passerelle »
Un outil formidable qui répond à une forte demande !
Laurence Ortéga (PLP SC LDM Condorcet Arcachon) vous propose un cahier de technologie (47 pages) afin de faciliter la mise à niveau des élèves « passerelles », qui entrent directement en classe de première baccalauréat professionnel trois ans Commercialisation et Services en Restauration.
Nous vous livrons ici la version « élève » : Cahier-TK-eleve-passerelle-version-eleve-L-ORTEGA
=>Merci à Laurence Ortéga pour ce travail de grande qualité