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Restauration collective

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Katia JEAN-JACQUES 5 novembre 20241 décembre 2024 Plastique, Restauration collective

Substitution des plastiques en restauration collective

Le ministère de l’agriculture, de la souveraineté alimentaire et de la forêt met à disposition un nouveau guide d’accompagnement permettant

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Katia JEAN-JACQUES 25 mars 2024 Agriculture biologique, Alimentation, Ecologie, Environnement, Restauration collective

Restauration collective : comment mieux manger ?

« Comment mettre en place une alimentation plus écologique et plus durable en restauration collective ?Avec quatre milliards de repas par an,

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