Présence de pesticides dans l’air et les poussières des logements : Résultats de l’étude PESTILOGE
Cet article de l’Anses présente les résultats de l’étude Pestiloge. Ces résultats sont issus de l’Observatoire de la qualité des
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Ressources BSE
Intoxications au monoxyde de carbone. Adopter les bons gestes peut sauver des vies
Chaque année en France, environ 3 000 personnes sont accidentellement intoxiquées au monoxyde de carbone, et une centaine en décède.
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Le French Gut Kids : lancement du projet pour explorer le microbiote intestinal des jeunes en France
L’INRAE et l’AP-HP étudient, depuis 2022, le microbiote des Français. Ils collectent et analysent les selles de 100 000 volontaires. L’objectif
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Protéines animales et végétales, c’est la même chose ?
Les protéines sont un incontournable de notre alimentation notamment les 9 acides aminés essentiels indispensables pour notre santé. Où se
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Niveau de transformation des produits végétaux : impact sur la santé cardiovasculaire
L’adage est bien connu, « pour être en bonne santé il faut manger des fruits et des légumes ! Oui mais à condition
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Allergies alimentaires : vers un vaccin thérapeutique
Les allergies alimentaires peuvent devenir un véritable cauchemar pour les personnes concernées. Les équipes Inserm, en collaboration avec l’entreprise française
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Plastiques utilisés en agriculture et pour l’alimentation
La pollution plastique est un phénomène mondial qui inquiète. C’est pourquoi l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie
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Nanoplastiques : des impacts sur la santé digestive en fonction du régime alimentaire
Quel est l’impact sur notre santé des nanoparticules de plastiques que l’on retrouve dans notre alimentation ? C’est ce que tente
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Trois choses à savoir sur les aliments ultra-transformés
Ils n’ont plus grand-chose à voir avec les ingrédients initiaux qui les composent, leurs conséquences sur la santé peuvent être
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Décrypter l’information
S’informer aujourd’hui, c’est aussi apprendre à trier : deux plateformes offrent des appuis particulièrement fiables contre la désinformation. Le Canal
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Les nuages sont-ils un réservoir de pesticides ?
Des recherches scientifiques menées en 2023 et 2024 par l’université Clermont Auvergne, ont permis de découvrir la contamination des nuages
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Rénovation énergétique des logements
Rénovation énergétique des logements : où en est la Nouvelle-Aquitaine ? L’Essentiel 2024 de la Cellule Économique Régionale de la
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Les médecins alertent sur l’exposition des enfants au cadmium, un métal lourd reconnu cancérigène
Les Unions régionales de professionnels de santé-médecins libéraux (URPS-Médecins libéraux) alertent sur l’impact du cadmium sur la santé et notamment
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Plans de surveillance et de contrôle
Cet article du ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire nous présente le dispositif officiel de plans de surveillance
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Le sens de l’eau : le parcours des micropolluants
L’institut de Chimie des Milieux et Matériaux de Poitiers – IC2MP en collaboration avec le CNRS a mis en ligne
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Régimes végétariens : effets sur la santé et repères alimentaires
Les régimes végétariens décrypter en deux expertises par l’Anses : Article rédigé par Lucile TILLION – Professeure de Biotechnologies
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Sciences CQFD : « Prendre le train du sommeil avec Armelle Rancillac »
Le sommeil n’aura plus de secret pour vous en écoutant cette émission radiophonique de France culture avec la chercheuse Armelle
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Six nouveaux projets scientifiques européens sur les risques liés à l’alimentation
Depuis fin 2024, l’objectif de ces projets, financés par l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments), est d’améliorer les connaissances
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Vidéo interactive : captiver, attirer et maintenir l’attention
“Une vidéo est souvent un excellent support pour transmettre un concept ou éclairer un point de programme, c’est encore plus
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Ennemis invisibles – C’est quoi les mycotoxines ?
Ce sont les toxines dangereuses pour notre santé, produites par des champignons microscopiques. Voici un article de l’Inserm pour y
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Laboratoire d’Hydrologie : 200 ans au service de la santé publique
Joyeux anniversaire au laboratoire d’Hydrologie de Nancy de l’Anses qui fête ses 200 ans cette année ! Partons à la
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PRSE Nouvelle-Aquitaine 2024-2028
Le quatrième Plan Régional Santé Environnement (PRSE 4), élaboré conjointement par l’Agence Régionale de Santé (ARS), la Préfecture de Région
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Substitution des plastiques en restauration collective
Le ministère de l’agriculture, de la souveraineté alimentaire et de la forêt met à disposition un nouveau guide d’accompagnement permettant
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Découvrez “Le monde extraordinaire des champignons”
Découverte des super-pouvoirs des champignons. Ce reportage permet de découvrir le travail de pharmaciens, chimistes, marchands, dépollueurs ou architectes d’un
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Ressources pédagogiques en Santé environnementale
Le site Acteurs-Actions Santé Environnement met à votre disposition de nombreux supports pédagogiques, jeux sérieux et articles sur la santé
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