Des recherches aux solutions pour une alimentation saine et durable
Sortie du volume 3, qui présente des solutions pour une alimentation saine et durable, issu des recherches de l’INRAE (Institut
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Sécurité alimentaire
Comment nourrir la planète en 2050 ?
“Sous-nutrition, suralimentation, enjeux écologiques… Comment relever le défi de nourrir 9,7 milliards de personnes en 2050 ? Un défi collectif aux
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