L’addiction au sucre existe-t-elle vraiment ? Le débat est lancé
Il est parfois difficile de résister à la tentation de manger un aliment sucré. L’addiction au sucre est -elle réelle ?
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Actualités BSE
Francis Hallé, botaniste : “La forêt n’a pas besoin de nous, elle se porte mieux quand on ne s’en occupe pas”
Quel est notre rapport à la nature et au vivant ? Francis Hallé est engagé pour une reconnaissance de la flore
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Polluants éternels : une bactérie serait capable de dégrader les PFAS et leurs sous-produits toxiques
Les PFAS (Per- et polyfluoroalkylées) ou aussi appelés polluants éternels, utilisés depuis 1950, sont maintenant présents dans de très nombreux
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Les bienfaits de la fermentation
Ecoutez l’émission “Grand bien vous fasse” afin de découvrir les bienfaits encore largement méconnus des aliments fermentés sur votre microbiote
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Formation à la Quizinière
Vous souhaitez créer des exercices interactifs pour vos élèves ? Quizinière est l’outil idéal ! Profitez de la formation à
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Développer la coopération en classe
La coopération en classe ne s’improvise pas ! Pour aider nos élèves à travailler ensemble de manière efficace, Céline Buchs,
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Traité international sur le plastique en Corée du Sud
Du 25 novembre au 1 décembre à lieu la cinquième et dernière session de négociations internationales sur la pollution plastique
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COP29 : des résultats insuffisants
Le 24 novembre dernier, s’est finalisée la 29ème Conférence des Parties des Nations Unies sur le Climat (COP29) en Azerbaïdjan. Un
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Diversité des légumineuses : une ressource sous-exploitée
La diversité des légumineuses est encore sous estimée sans notre alimentation néanmoins elles ont un rôle essentiel à jouer dans
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Obésité : l’effet Yo-Yo cellulaire
Selon une publication dans la revue scientifique Nature, les cellules adipeuses du corps garderaient une mémoire de l’obésité. La difficulté de perdre
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Contamination alimentaire au methylmercure en France dans des conserves de poissons
Les organisations non gouvernementales (ONG) Bloom et Foodwatch alertent sur les dangers pour la santé de la contamination généralisée au
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Une bouche artificielle pour mieux étudier la transformation des aliments
Cette étonnante invention a été développée par l’l’Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) afin de mieux
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Vers une taxe sur les jambons avec nitrites ?
Le E250 est soupçonné d’être cancérogène selon l’Organisation Mondiale de la Santé. Ainsi la question se pose de taxer la
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Faut-il taxer la malbouffe ?
En France la majorité des enfants et près de la moitié des adultes consomment trop de sucre par rapport aux
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Lait Végétal : Propriétés Équivalentes au Lait de Vache ?
Du lait de vache sans vache ? Est-ce possible ? Voici des éléments de réponses dans ce podcast de France Info qui
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L’odyssée des déchets du big bang à nos jours
Savez-vous ce que sont réellement les déchets ? Réalisez-vous que même les étoiles en produisent ? Que la vie est
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Précarité alimentaire, la lutte s’organise.
L’Agence nouvelle des solidarités actives (ANSA) annonce la publication d’une boîte à outils innovante visant à renforcer la coordination locale
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RESPADD, le Réseau de Prévention des Addictions
Le Réseau de Prévention des Addictions (RESPADD) est une association à but non lucratif qui regroupe plus de 600 établissements
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Réduflation : de nouvelles obligations dès le 1er juillet pour informer les consommateurs
Un cadre légal pour une transparence accrue Selon l’arrêté publié au Journal officiel le 4 mai, Bruno Le Maire, ministre
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Contre la Vie Chère, Vive le Fait Maison !
Joséphine Dabilly dans son Atelier Zéro Déchet nous propose des recettes simples à faire soi-même pour faire des économies et
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Isolation CREAQ : Deux Webinaires à venir en Mai et Juin
Le Centre Régional d’Éco-énergétique d’Aquitaine (CREAQ) annonce deux webinaires à venir en mai et juin, portant sur le thème de
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Restauration collective : comment mieux manger ?
“Comment mettre en place une alimentation plus écologique et plus durable en restauration collective ?Avec quatre milliards de repas par an,
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Produits végétaux : la France interdit l’utilisation des dénominations steak, escalope ou jambon
Un nouveau décret, publié le mardi 27 février 2024 par le gouvernement français, précise la liste des dénominations réservées aux
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4ème baromètre “Hygiène & Précarité en France”
En 2024, la précarité hygiénique atteint des niveaux records. Dans un contexte marqué par une hausse généralisée des coûts de
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Des préservatifs masculins et féminins gratuits en pharmacie pour les moins de 26 ans
Depuis le 1er janvier 2023, les jeunes de moins de 26 ans peuvent se procurer gratuitement des préservatifs masculins en
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