Veille professionnelle – avec Flipboard*
Veille pédagogique à destination des professeurs et formateurs
*Flipboard est un outil de veille en ligne qui permet de regrouper et consulter, en un seul espace, des articles d’actualité issus de différentes sources fiables.
Cette revue Flipboard propose une veille pédagogique structurée sur la filière alimentation, à destination des professeurs et formateurs des filières professionnelles.
Elle rassemble des articles sélectionnés à partir de sources journalistiques, institutionnelles et professionnelles reconnues (presse nationale, ministères, agences sanitaires, observatoires de branches, médias spécialisés).
Les contenus proposés permettent d’aborder :
- les évolutions économiques et sectorielles de l’agriculture et de l’agroalimentaire,
- les métiers et compétences de la filière alimentation,
- la réglementation sanitaire et commerciale (hygiène, sécurité alimentaire, étiquetage, allergènes),
- les enjeux de développement durable (filières bio, gaspillage alimentaire, transitions),
- la prévention des risques professionnels et la santé au travail.
