| Objectif | Montrer que la levure est un être vivant |
| Mode de raisonnement | Déductif : les critères permettant de définir un être vivant ayant été rappelés, retrouver dans les résultats expérimentaux ce qui indique que la levure est un être vivant |
| Activité | Réaliser un comptage de levures avant et après culture dans un milieu complet Réaliser une pesée |
| Mode de regroupement des élèves | Binômes travaillant séparément |
| Productions attendues | Texte argumentatif |
| Levure 2 | Levure 3 |