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Déchets alimentaires : le tri obligatoire pour TOUS dès 2024

A partir du 1er janvier 2024, une nouvelle ère s’ouvrira dans la gestion des déchets en France. Les collectivités locales seront dorénavant tenues de fournir aux particuliers des solutions efficaces pour le tri des biodéchets. Ces résidus organiques, qui représentent actuellement 30 % du contenu des poubelles des Français, seront au cœur d’une transition majeure vers une gestion plus durable des déchets.

Conformément à l’article L.541-21-1 du Code de l’Environnement, cette initiative s’inscrit dans une perspective de valorisation des biodéchets. La législation impose aux producteurs et détenteurs de ces déchets organiques de les trier à la source en vue de leur valorisation. Les collectivités auront la responsabilité de mettre en place des solutions adaptées, offrant ainsi deux options principales aux citoyens et aux ménages : Favoriser le tri à la source et la valorisation sur place :

Favoriser le tri à la source et la valorisation sur place 

  • Encourager le compostage individuel.
  • Promouvoir le compostage de proximité en aménageant des plateformes de compostage dans les quartiers.
  • Inciter les ménages au compostage domestique en fournissant des documentations techniques et des composteurs.

Organiser une collecte séparée suivie d’une valorisation industrielle

  • Mettre en place une collecte en point d’apport volontaire ou en porte à porte.
  • Collecter les biodéchets et les acheminer vers des installations de compostage ou de méthanisation.
  • S’assurer de disposer de débouchés appropriés pour le compost ou le digestat de méthanisation.

Le passage à une gestion plus responsable des biodéchets vise à valoriser ces matières organiques plutôt que de les incinérer ou d’enfouir, contribuant ainsi à réduire significativement les émissions de gaz à effet de serre. À l’échelle domestique, ces déchets peuvent être transformés en terreau ou en engrais grâce à un composteur, ou servir de nourriture pour les animaux tels que les poules et les cochons.

Bien que l’obligation de tri à la source des biodéchets soit un nouveau cap pour les particuliers à partir de 2024, l’idée n’est pas nouvelle. Depuis le 1er janvier 2012, cette exigence concerne déjà une partie des entreprises et des collectivités, en commençant par les professionnels produisant plus de 120 tonnes par an de biodéchets. Au fil des années, les critères ont été ajustés, et depuis le 1er janvier 2023, cette obligation s’applique à ceux générant ou détenant plus de 5 tonnes de biodéchets par an. Une évolution constante vers une gestion plus responsable et respectueuse de l’environnement.

Article rédigé par Anaëlle GUIMONT – Professeur de Biotechnologies