"En ce début d’année 2026, nous adressons nos meilleurs vœux à toutes celles et tous ceux qui font vivre la filière alimentation au quotidien : professeurs, formateurs, équipes des établissements et des centres de formation, élèves, apprentis, candidats, partenaires et professionnels du secteur.
Nous vous souhaitons une année riche en projets, en réussites et en belles réalisations, avec l’énergie nécessaire pour relever les défis du quotidien, une bonne dose de créativité… et toujours une pincée de bonne humeur.
En 2026, continuons à faire vivre ensemble une filière dynamique, exigeante et engagée, au service de la réussite de toutes et tous."
Jocelyn Grivaud
Inspecteur de l'Education Nationale
&
Darlie Mirtain
Chargée de mission d'inspection