- 5 g de levures dans 250 mL d’un milieu complet
- 2 jours avant le TP
- le jour du TP
- cellules de Malassez ou assimilées
- microscope
- entonnoir, papier-filtre
- balance de précision
- étuve : le milieu de culture est filtré ; le papier filtre est mis à sécher à l’étuve
