Les référentiels des Sciences Appliquées

LES MÉTIERS DE LA RESTAURATION:

BAC PRO RESTAURATION 3 ans
CAP RESTAURANT
CAP SERVICE EN BRASSERIE-CAFÉ
CAP SERVICES HÔTELIERS
MC ACCUEIL-RÉCEPTION
MC ORGANISATEUR DE RÉCEPTION
MC EMPLOYÉ BARMAN
MC SOMMELLERIE

 

 

 

 

 

LES MÉTIERS DE L’ALIMENTATION:

BAC PRO BOUCHER CHARCUTIER TRAITEUR  BAC PRO BOULANGER-PÂTISSIER
 BAC PRO CUISINE   CAP APR 
 CAP CUISINE   CAP PÂTISSIER 
 MC CHARCUTIER-TRAITEUR   MC ART DE LA CUISINE ALLÉGÉE 
MC CUISINIER DESSERTS DE RESTAURANT 
CAP BOULANGER