{"id":365,"date":"2016-02-17T15:23:07","date_gmt":"2016-02-17T14:23:07","guid":{"rendered":"http:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/?page_id=365"},"modified":"2023-02-21T14:44:43","modified_gmt":"2023-02-21T13:44:43","slug":"conference","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/ressources\/pedagogiques\/demarches-en-svt-gttp\/conference\/","title":{"rendered":"Pr\u00e9sentation"},"content":{"rendered":"<p class=\"contenu\"><a name=\"ancre0\"><\/a>Le sch\u00e9ma\u00a0ci-dessous est une synth\u00e8se d&rsquo;une conf\u00e9rence r\u00e9alis\u00e9e par D. Rojat, I.G.E.N. le 24 Avril\u00a02004 au lyc\u00e9e E. faure \u00e0 Bordeaux. Il a servi de base au travail du GTTP.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"\" src=\"http:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2016\/02\/Conf\u00e9rence-cliquable-1024x441.jpg\" alt=\"conference\" usemap=\"#map\" width=\"718\" height=\"309\" \/><\/p>\n<map name=\"map\">\n<area coords=\"0,50,80,90\" shape=\"rect\" href=\"#ancre1\" \/>\n<area coords=\"0,180,80,230\" shape=\"rect\" href=\"#ancre2\" \/>\n<area coords=\"250,0,360,60\" shape=\"rect\" href=\"#ancre3\" \/>\n<area coords=\"250,205,360,280\" shape=\"rect\" href=\"#ancre4\" \/>\n<area coords=\"520,20,660,50\" shape=\"rect\" href=\"#ancre5\" \/>\n<area coords=\"520,180,660,280\" shape=\"rect\" href=\"#ancre6\" \/> <\/map>\n<p><!--more--><br \/>\n<a name=\"ancre1\"><\/a><\/p>\n<p class=\"contenu\">Les donn\u00e9es brutes sont les observations, spontan\u00e9es ou non :<\/p>\n<ul>\n<li>observations d\u2019animaux, de v\u00e9g\u00e9taux, de roches, de zones d&rsquo;ombre \u2026<\/li>\n<li>tableau de mesures (comptage d&rsquo;arbres, de cellules, ..)<\/li>\n<li>observations \u00e0 l\u2019\u0153il nu, \u00e0 la loupe, au microscope<\/li>\n<li>constatations de tous les jours : on mange, on respire, on grandit, un volcan se r\u00e9veille<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"#ancre0\">Retour au sch\u00e9ma<\/a><\/p>\n<p class=\"contenu\"><a name=\"ancre2\"><\/a>Les donn\u00e9es organis\u00e9es sont des donn\u00e9es dans lesquelles on demande \u00e0 l&rsquo;\u00e9l\u00e8ve de rep\u00e9rer<\/p>\n<ul>\n<li>des variations,<\/li>\n<li>des constantes (structure du membre de diff\u00e9rents animaux, structure des organes de diff\u00e9rents v\u00e9g\u00e9taux, &#8230;)<\/li>\n<li>des oppositions (cellules avec noyau ou sans noyau, plan\u00e8tes telluriques ou gazeuses, animal aquatique ou a\u00e9rien\u2026)<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"#ancre0\">Retour au sch\u00e9ma<\/a><\/p>\n<h3 class=\"contenu\" style=\"text-align: center\"><a name=\"ancre3\"><\/a><strong>DU MONDE DES FAITS AU MONDE DES ID\u00c9ES<\/strong><\/h3>\n<p>L&rsquo;\u00e9l\u00e8ve acc\u00e8de au concept \u00e0 partir des observations r\u00e9alis\u00e9es lors d&rsquo;activit\u00e9s pratiques.<\/p>\n<table class=\"contenu\" style=\"height: 394px\" border=\"\" width=\"733\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"30%\"><b>Activit\u00e9\u00a0<\/b><\/td>\n<td><b>Niveau de formulation atteint<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Observation d&rsquo;une cellule animale<\/td>\n<td>Une cellule\u00a0 est<\/p>\n<ul>\n<li>compos\u00e9e d&rsquo;un <b>cytoplasme\u00a0<\/b>et d&rsquo;un <b>noyau<\/b><\/li>\n<li>limit\u00e9e par une <b>membrane<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"http:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/enseigner\/ressources-par-niveau\/reforme-college\/demarches-en-svt-gttp\/la-cellule-unite-du-vivant-2\/\">Observation <\/a>de cellules animales et de cellules v\u00e9g\u00e9tales au microscope optique<\/td>\n<td>Toute cellule est<\/p>\n<ul>\n<li>compos\u00e9e d&rsquo;un <b>cytoplasme\u00a0<\/b>et d&rsquo;un <b>noyau<\/b><\/li>\n<li>limit\u00e9e par une <b>membrane<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p>Les cellules v\u00e9g\u00e9tales poss\u00e8dent en plus, \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur de la membrane, une paroi rigide commune \u00e0 deux cellules<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Observation d&rsquo;\u00e9lectronographies<\/td>\n<td>Toute cellule poss\u00e8de :<\/p>\n<ul>\n<li>une membrane,<\/li>\n<li>un noyau,<\/li>\n<li>des organites cytoplasmiques<\/li>\n<li>&#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><a href=\"#ancre0\">Retour au sch\u00e9ma<\/a><\/p>\n<p><a name=\"ancre4\"><\/a><\/p>\n<h3 class=\"contenu\" style=\"text-align: center\"><strong>DU MONDE DES ID\u00c9ES AU MONDE DES FAITS<\/strong><\/h3>\n<p>Les id\u00e9es permettent de questionner le r\u00e9el et l&rsquo;activit\u00e9 permet \u00e0 son tour d&rsquo;enrichir l&rsquo;id\u00e9e.<\/p>\n<table class=\"contenu\" style=\"height: 263px\" border=\"\" width=\"733\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><b>Formulation de d\u00e9part\u00a0<\/b><\/td>\n<td><b>Activit\u00e9<\/b><\/td>\n<td><b>Nouvelle formulation<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>La cellule animale est compos\u00e9e d&rsquo;un cytoplasme et d&rsquo;un noyau et est limit\u00e9e par une membrane<\/td>\n<td>Observation de plusieurs <a href=\"http:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/enseigner\/ressources-par-niveau\/reforme-college\/demarches-en-svt-gttp\/la-cellule-unite-du-vivant-2\/\">cellules<\/a>\u00a0animales et v\u00e9g\u00e9tales<\/td>\n<td>La cellule est compos\u00e9e d&rsquo;un cytoplasme et d&rsquo;un noyau et est limit\u00e9e par une membrane. Deux \u00e9l\u00e9ments\u00a0suppl\u00e9mentaires sont sp\u00e9cifiques des cellules v\u00e9g\u00e9tales :<\/p>\n<ul>\n<li>une paroi, situ\u00e9e \u00e0 l&rsquo;ext\u00e9rieur de la membrane et commune \u00e0 deux cellules<\/li>\n<li>des organites cytoplasmiques, les chloroplastes<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>La cellule est compos\u00e9e d&rsquo;un cytoplasme et d&rsquo;un noyau et est limit\u00e9e par une membrane.<\/td>\n<td>Observation de cellules animales, v\u00e9g\u00e9tales et de bact\u00e9ries<\/td>\n<td>Il existe des cellules eucaryotes et procaryotes (qui ne poss\u00e8dent pas de noyau)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table class=\"contenu\" style=\"height: 105px\" border=\"\" width=\"733\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><b>formulation de d\u00e9part\u00a0<\/b><\/td>\n<td><b>Activit\u00e9<\/b><\/td>\n<td><b>nouvelle formulation<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00a0La membrane est la limite de la cellule<\/td>\n<td>Observation des <a href=\"http:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/la-membrane-cytoplasmique-une-interface-1\/\">\u00e9changes<\/a> (seconde)<\/td>\n<td>La membrane est une barri\u00e8re qui contr\u00f4le les \u00e9changes entre int\u00e9rieur et ext\u00e9rieur de la cellule<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>La membrane est ce qui limite le cytoplasme de la cellule<\/td>\n<td>\u00a0Observation d&rsquo;\u00e9lectronographies de synapse (1\u00e8reES, 1\u00e8reS)<\/td>\n<td>La membrane est une interface poss\u00e9dant des r\u00e9cepteurs<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<table class=\"contenu\" style=\"height: 141px\" border=\"\" width=\"733\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><b>Formulation de d\u00e9part\u00a0<\/b><\/td>\n<td><b>Activit\u00e9<\/b><\/td>\n<td><b>Nouvelle formulation<\/b><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Le volcan est une montagne qui rejette de la lave et des gaz au niveau d&rsquo;un crat\u00e8re<\/td>\n<td>Observation de volcans de type effusif et explosif<\/td>\n<td>Le volcan est un c\u00f4ne form\u00e9 par les produits solides (blocs, cendres), liquides (lave) qu&rsquo;il rejette. Les gaz sont un troisi\u00e8me produit rejet\u00e9.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Le volcan est un c\u00f4ne form\u00e9 par les produits solides (blocs, cendres) et liquides (lave) rejet\u00e9s.<\/td>\n<td>Observation de la dorsale<\/td>\n<td>Le volcan est une fissure au niveau de laquelle du magma arrive ou est arriv\u00e9 \u00e0 la surface de la Terre<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><a href=\"#ancre0\">Retour au sch\u00e9ma<\/a><\/p>\n<p><a name=\"ancre5\"><\/a><\/p>\n<h3 class=\"contenu\" style=\"text-align: center\"><strong>CONCEPTIONS : MODE OU OUTIL ?<\/strong><\/h3>\n<p style=\"text-align: center\"><em>ou comment utiliser les conceptions comme point de d\u00e9part des TP ?<\/em><\/p>\n<h5 style=\"text-align: left\">DES CONCEPTIONS &#8230;<\/h5>\n<p style=\"text-align: left\">Les <b>conceptions<\/b> sont des explications plus ou moins \u00e9loign\u00e9es des connaissances scientifiques. On les retrouve \u00e0 propos de tous les concepts. A titre d&rsquo;exemple, citons :<\/p>\n<ul>\n<li>\u00e0 propos de la croissance : la croissance c&rsquo;est <i>naturel<\/i>, <i>elle se fait avec l&rsquo;\u00e2ge<\/i> [donc pas besoin d&rsquo;en chercher une explication], la croissance <i>n&rsquo;est qu&rsquo;une augmentation de longueur<\/i> [donc pas besoin de parler de mati\u00e8re] \u2026) ;<\/li>\n<li>\u00e0 propos de la maladie : toute maladie est due \u00e0 un microbe ;<\/li>\n<li>\u00e0 propos de la structure de la Terre : <i>le manteau est un immense lac de lave (<a href=\"http:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/enseigner\/ressources-par-niveau\/reforme-college\/demarches-en-svt-gttp\/terre-dimitri\/\">Dimitri<\/a> ou <a href=\"http:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/enseigner\/ressources-par-niveau\/reforme-college\/demarches-en-svt-gttp\/terre-michel\/\">Michel<\/a> par exemple) &#8230;<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: left\">Ce ne sont pas de simples erreurs car :<\/p>\n<ul>\n<li>elles sont fonctionnelles : elles servent \u00e0 d\u00e9coder le monde qui nous entoure ;<\/li>\n<li>elles sont confort\u00e9es par notre environnement sensitif ou social ;<\/li>\n<li>elles interviennent de fa\u00e7on coh\u00e9rente : elles font appel \u00e0 un raisonnement qui suit un principe d&rsquo;\u00e9conomie ;<\/li>\n<li>elles sont tenaces : les m\u00eames conceptions peuvent persister jusqu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;Universit\u00e9 et m\u00eame plus tard<\/li>\n<\/ul>\n<h5>&#8230;AUX OBSTACLES &#8230;<\/h5>\n<p>L&rsquo;<b>obstacle<\/b> pr\u00e9sente un caract\u00e8re plus g\u00e9n\u00e9ral et plus transversal que la repr\u00e9sentation. Il est ce qui, en profondeur, l&rsquo;explique et la stabilise. La photosynth\u00e8se, par exemple,\u00a0 est vue comme une respiration \u00e0 l&rsquo;envers (<b>repr\u00e9sentation<\/b>) ; pour l&rsquo;\u00e9l\u00e8ve, les gaz ne sont pas de la mati\u00e8re (<b>obstacle<\/b>) donc les plantes ne peuvent l&rsquo;utiliser pour construire leur mati\u00e8re. De m\u00eame, le CO2 rejet\u00e9 lors de la respiration ne provient de la d\u00e9gradation de mol\u00e9cules organiques. La repr\u00e9sentation est donc la manifestation visible de l&rsquo;obstacle.<br \/>\nDiverses repr\u00e9sentations, qui portent sur des notions sans lien apparent, peuvent appara\u00eetre, \u00e0 l&rsquo;analyse, comme les points d&rsquo;\u00e9mergence d&rsquo;un m\u00eame obstacle. La difficult\u00e9 de penser la mati\u00e8re comme constitu\u00e9e de mol\u00e9cules ou les organismes, de cellules, rel\u00e8ve du m\u00eame obstacle : consid\u00e9rer la mati\u00e8re comme discontinue. L&rsquo;inverse peut \u00e9galement \u00eatre vrai. Les repr\u00e9sentations relatives \u00e0 un m\u00eame champ peuvent s&rsquo;expliquer par la conjonction de plusieurs obstacles.<\/p>\n<h5><b>&#8230;<\/b>AUX N\u0152UDS D&rsquo;OBSTACLES<\/h5>\n<p>Dans le cas de l&rsquo;id\u00e9e de maladie plusieurs obstacles interagissent :<\/p>\n<ul>\n<li>raisonnement lin\u00e9aire causal\u00a0 :\u00a0 une cause, un effet direct<\/li>\n<li>conception pasteurienne de la maladie \u00ab\u00a0tout est exclusivement dans le microbe\u00a0\u00bb : l&rsquo;organisme ne semble pas avoir de r\u00f4le propre : il n&rsquo;est que le champ de bataille ( ce qui est accentu\u00e9 par le vocabulaire utilis\u00e9 : les microbes attaquent, l&rsquo;organisme se d\u00e9fend : premi\u00e8re ligne de d\u00e9fense : peau et muqueuse, deuxi\u00e8me ligne : les phagocytes\u00a0 \u2026 ) et tout devient microbe (m\u00eame l&rsquo;all\u00e8le morbide !)<\/li>\n<li>survalorisation du r\u00f4le des anticorps qui ont souvent une fonction de destruction, quand ils ne sont pas confondus avec des cellules.<\/li>\n<li>&#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces explications fonctionnent tr\u00e8s bien dans ce cadre. De nombreuses maladies sont dues \u00e0 des microbes et les m\u00e9thodes d&rsquo;asepsie et d&rsquo;antisepsie vont dans ce sens. Elles sont \u00e9galement confort\u00e9es par ce que l&rsquo;on dit \u00e0 propos\u00a0 de la transmission des maladies, de l&rsquo;importance de certaines \u00e9pid\u00e9mies\u2026<br \/>\nMais elles emp\u00eachent de concevoir la maladie comme la cons\u00e9quence d&rsquo;autres facteurs : \u00e9tat g\u00e9n\u00e9ral, interaction entre l&rsquo;Homme et son environnement, stress qui induit une d\u00e9pression du syst\u00e8me immunitaire&#8230;<\/p>\n<p>D&rsquo;autres exemples en g\u00e9ologie :<\/p>\n<ul>\n<li>le manteau est liquide,<\/li>\n<li>la lave provient du noyau<\/li>\n<li>la formation de la roche volcanique est une simple prise en masse<\/li>\n<li>un volcan c&rsquo;est naturel<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ces repr\u00e9sentations reposent sur des obstacles plus profonds. Par exemple :<\/p>\n<ul>\n<li>le terme utilis\u00e9\u00a0 est lui-m\u00eame une explication. Puisque le volcan est un \u00ab\u00a0ph\u00e9nom\u00e8ne\u00a0\u00bb naturel il n&rsquo;a pas \u00e0 \u00eatre expliqu\u00e9. On peut l&rsquo;admirer mais on n&rsquo;entre pas dans une r\u00e9elle d\u00e9marche scientifique. La\u00a0 lave remonte parce que c&rsquo;est un volcan.<\/li>\n<li>prise en compte de la seule perception : la lave est chaude, la terre est chaude et ce qui est chaud est liquide ; la solidification de la lave ressemble au durcissement de la boue (la lave s\u00e8che).<\/li>\n<li>probl\u00e8me d&rsquo;\u00e9chelle : mauvaise appr\u00e9hension de l&rsquo;\u00e9paisseur du manteau et donc des forces n\u00e9cessaires \u00e0 la travers\u00e9e du manteau; une maquette de volcan ne r\u00e9sout rien puisque le conduit existe et qu&rsquo;il \u00ab\u00a0est fait pour\u00a0\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"#ancre0\">Retour au sch\u00e9ma<\/a><\/p>\n<p><a name=\"ancre6\"><\/a><\/p>\n<h3 class=\"contenu\" style=\"text-align: center\"><strong>ACQUIS SCOLAIRES<\/strong><\/h3>\n<p>Ce sont les acquis r\u00e9sultant d&rsquo;apprentissages pr\u00e9alables. Les formulations du concept traduisent une assimilation plus ou moins importante<\/p>\n<ul style=\"text-align: left\">\n<ul>\n<li>la photosynth\u00e8se\n<ul>\n<li>est une respiration \u00e0 l&rsquo;envers<\/li>\n<li>est un d\u00e9gagment de dioxyg\u00e8ne<\/li>\n<li>\u00e9limine le dioxyde de carbone<\/li>\n<li>correspond \u00e0 une absorption de dioxyde de carbone et un rejet de dioxyg\u00e8ne\u00a0 &#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>la lave\n<ul>\n<li>provient de l&rsquo;int\u00e9rieur de la Terre<\/li>\n<li>provient d&rsquo;une r\u00e9serve liquide souterraine&#8230;<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>la croissance est\n<ul>\n<li>une augmentation de longueur<\/li>\n<li>une augmentation de volume<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p><a href=\"#ancre0\">Retour au sch\u00e9ma<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le sch\u00e9ma\u00a0ci-dessous est une synth\u00e8se d&rsquo;une conf\u00e9rence r\u00e9alis\u00e9e par D. Rojat, I.G.E.N. le 24 Avril\u00a02004 au lyc\u00e9e E. faure \u00e0 Bordeaux. Il a servi de base au travail du GTTP.<\/p><p><a class=\"more-link btn\" href=\"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/ressources\/pedagogiques\/demarches-en-svt-gttp\/conference\/\">Lire la suite<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"parent":2417,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"template-twocolumnsright.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-365","page","type-page","status-publish","hentry","nodate","item-wrap"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=365"}],"version-history":[{"count":70,"href":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":876,"href":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/365\/revisions\/876"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/svt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}