{"id":7085,"date":"2024-06-26T11:08:43","date_gmt":"2024-06-26T09:08:43","guid":{"rendered":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/semaine-des-maths\/?p=7085"},"modified":"2024-06-26T15:33:44","modified_gmt":"2024-06-26T13:33:44","slug":"cap-sciences-au-college-jacques-prevert-de-bourg-sur-gironde-decollage-immediat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/semaine-des-maths\/2024\/06\/26\/cap-sciences-au-college-jacques-prevert-de-bourg-sur-gironde-decollage-immediat\/","title":{"rendered":"Cap Sciences au coll\u00e8ge Jacques Pr\u00e9vert de Bourg sur gironde\u00a0: D\u00e9collage imm\u00e9diat"},"content":{"rendered":"\n

La classe des 6 Hypatie du coll\u00e8ge Jacques Pr\u00e9vert de Bourg sur Gironde a gagn\u00e9 le concours de la meilleure affiche math\u00e9matique cette ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi Cap sciences s\u2019est d\u00e9plac\u00e9 au coll\u00e8ge pour passer la journ\u00e9e avec les \u00e9l\u00e8ves de la classe.<\/p>\n\n\n\n

Le th\u00e8me choisi \u00e9tait la fabrication et le lancement d\u2019une fus\u00e9e \u00e0 eau.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dans un premier temps, il a \u00e9t\u00e9 demand\u00e9 aux \u00e9l\u00e8ves de dessiner sur une feuille une fus\u00e9e. Le but \u00e9tait de voir la repr\u00e9sentation qu\u2019ils s\u2019en faisaient.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Dans un deuxi\u00e8me temps, l\u2019intervenante a d\u2019abord retrac\u00e9 l\u2019historique des fus\u00e9es puis a donn\u00e9 une description technique<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ensuite, elle leur a demand\u00e9 : \u00ab Qu\u2019est-ce que le principe de l\u2019action r\u00e9action ?\u00bb<\/p>\n\n\n\n

Premi\u00e8re exp\u00e9rience<\/strong> :<\/p>\n\n\n\n

Pour expliquer ce ph\u00e9nom\u00e8ne, l\u2019intervenante a pris un tube vide de 10 cm de longueur, y a mis un tiers de vinaigre blanc puis a referm\u00e9 le tube avec un bouchon rempli de bicarbonate de sodium. Le tube a \u00e9t\u00e9 plac\u00e9 bouchon vers le bas sur une table et au bout de quelques secondes, il y eut une petite explosion et le tube s\u2019est envol\u00e9 en se d\u00e9tachant du bouchon..<\/p>\n\n\n\n

Que s\u2019est-il pass\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n

Tout d\u2019abord, il y a une r\u00e9action chimique: Le bicarbonate de soude r\u00e9agit avec le vinaigre. Cette r\u00e9action produit un gaz: le CO2 (dioxyde de carbone). Il s’agit du m\u00eame gaz qui se lib\u00e8re lors de la cuisson d\u2019un g\u00e2teau dans le four pour ainsi \u00ab gonfler \u00bb la p\u00e2te.<\/p>\n\n\n\n

Bicarbonate + vinaigre –> CO2 (gaz) + eau + selLe gaz produit lors de la r\u00e9action chimique g\u00e9n\u00e8re une haute pression \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du tube.<\/p>\n\n\n\n

Lorsque la pression dans le tube devient suffisamment \u00e9lev\u00e9e, le bouchon saute et le vinaigre est propuls\u00e9 \u00e0 grande vitesse \u00e0 travers l\u2019ouverture du tube. Or chaque action provoque une r\u00e9action (3\u00e8me principe de Newton): La fus\u00e9e presse le vinaigre vers le bas et celui-ci propulse la fus\u00e9e dans la direction oppos\u00e9e, vers le haut.<\/p>\n\n\n\n

Donc cette exp\u00e9rience leur a montr\u00e9 ce qu\u2019\u00e9tait le ph\u00e9nom\u00e8ne de l\u2019action-r\u00e9action<\/p>\n\n\n\n

Deuxi\u00e8me exp\u00e9rience <\/strong>: Transforme<\/strong>r<\/strong> un ballon en fus\u00e9e<\/strong><\/p>\n\n\n\n

On passe une ficelle \u00e0 travers une paille. La paille sert de guide, donc la ficelle doit pouvoir glisser facilement \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.<\/p>\n\n\n\n

On attache une extr\u00e9mit\u00e9 de la ficelle au dossier d\u2019une chaise <\/p>\n\n\n\n

On gonfle le ballon et on pince l\u2019ouverture avec les doigts pour emp\u00eacher l\u2019air de s\u2019\u00e9chapper.<\/p>\n\n\n\n

On fixe la paille au ballon avec du scotch et on la fait glisser sans desserrer les doigts \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 libre de la ficelle. L\u2019ouverture du ballon doit pointer vers l\u2019arri\u00e8re<\/p>\n\n\n\n

    <\/ol>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
      \n\n<\/code><\/pre>\n\n\n\n
    <\/p>\n\n\n\n
    On observe que le ballon file le long de la ficelle<\/p>\n\n\n\n
     Que s\u2019est-il pass\u00e9 ?       <\/p>\n\n\n\n
    En gonflant le ballon, on a remarqu\u00e9 que l\u2019air n\u2019entrait pas facilement \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur: il appuie contre la paroi du ballon.         Lorsque l\u2019on arr\u00eate de gonfler le ballon et sue l\u2019on lib\u00e8re son ouverture, l\u2019air s\u2019\u00e9chappe rapidement vers l\u2019arri\u00e8re et fait se d\u00e9placer le ballon en sens inverse.<\/p>\n\n\n\n
    Les moteurs \u00e0 r\u00e9action des fus\u00e9es spatiales utilisent le m\u00eame principe pour les faire d\u00e9coller !<\/p>\n\n\n\n
    Troisi\u00e8me exp\u00e9rience : <\/strong><\/p>\n\n\n\n
    Les \u00e9l\u00e8ves ont ensuite lanc\u00e9 une paille et observ\u00e9 la trajectoire puis l\u2019ont relanc\u00e9e avec cette fois-ci de la p\u00e2te \u00e0 modeler au bout en guise de coiffe. La trajectoire est beaucoup plus stable et rectiligne. <\/p>\n\n\n\n
    Fabrication de la fus\u00e9e :  <\/p>\n\n\n\n
    Avec deux bouteilles en plastique, des ailerons cartonn\u00e9s en forme de triangles rectangles et du scotch, les \u00e9l\u00e8ves ont construit leur fus\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
    Puis lancement de la fus\u00e9e :<\/p>\n\n\n\n
    Nous sommes partis sur un terrain \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du gymnase pour lancer les fus\u00e9es :<\/p>\n\n\n\n
    Un dispositif de lancement avait \u00e9t\u00e9 fabriqu\u00e9 par Cap sciences<\/p>\n\n\n\n
    <\/p>\n\n\n\n
    Les \u00e9l\u00e8ves ont install\u00e9 leur bouteille sur le lanceur\u00a0:<\/p>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    Puis on a utilis\u00e9 la pompe pour envoyer de l\u2019air dans la bouteille qui \u00e9tait remplie au tiers de son volume d\u2019eau.<\/p>\n\n\n
    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n
    A un certain moment le principe d\u2019action-r\u00e9action ( troisi\u00e8me loi de Newton) s\u2019est exerc\u00e9 et la bouteille a d\u00e9coll\u00e9\u2026<\/p>\n\n\n\n
    \"\"<\/figure>\n\n\n\n
    Ce fut une belle journ\u00e9e de sciences , de cr\u00e9ativit\u00e9 et de jeux\u2026 Merci \u00e0 Cap Sciences..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
    La classe des 6 Hypatie du coll\u00e8ge Jacques Pr\u00e9vert de Bourg sur Gironde a gagn\u00e9 le concours de la meilleure affiche math\u00e9matique cette ann\u00e9e. Ainsi Cap sciences s\u2019est d\u00e9plac\u00e9 au coll\u00e8ge pour passer la journ\u00e9e avec les \u00e9l\u00e8ves de la classe. Le th\u00e8me choisi \u00e9tait la fabrication et le lancement d\u2019une fus\u00e9e \u00e0 eau. Dans … <\/p>\n
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