![\"\"](\"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/hotellerie\/wp-content\/uploads\/sites\/46\/2018\/02\/Capture-d\u2019e\u0301cran-2018-02-26-a\u0300-14.31.01.png\")
<\/p>\n<\/p>\n
Voir l’ensemble de la r\u00e8glementation\u00a0sur le site de la DIRECCTE Nelle AQUITAINE<\/b><\/span><\/a><\/p>\n Interdiction de principe<\/strong>\u00a0: Il est interdit d\u2019employer ou de recevoir en stage des mineurs dans les d\u00e9bits de boissons \u00e0 consommer sur place (article L. 4153-6 du code du travail<\/a>) et\u00a0article L. 3336-4 du code de la sant\u00e9 publique<\/a>).<\/span><\/p>\n D\u00e9rogation de droit<\/strong>\u00a0: Cette interdiction ne concerne pas le conjoint du d\u00e9bitant de boissons, ses parents ou alli\u00e9s jusqu\u2019au quatri\u00e8me degr\u00e9 inclusivement (article L. 3336-4 du code de la sant\u00e9 publique<\/a>).<\/span><\/p>\n D\u00e9rogation sur demande<\/strong>\u00a0: Dans les d\u00e9bits de boissons ayant fait l\u2019objet d\u2019un agr\u00e9ment, cette interdiction ne s\u2019applique pas aux mineurs de plus de 16 ans b\u00e9n\u00e9ficiaires d\u2019une formation comportant une ou plusieurs p\u00e9riodes accomplies en entreprise leur permettant d\u2019acqu\u00e9rir une qualification professionnelle sanctionn\u00e9e par un dipl\u00f4me ou un titre homologu\u00e9 au RNCP (article L. 3336-4 du code de la sant\u00e9 publique<\/a>).<\/span><\/p>\n
![\"telecharger\"](\"http:\/\/nouvelle-aquitaine.direccte.gouv.fr\/plugins\/direccte\/squelettes\/css\/images\/icone_telecharger_doc_rub.png\")
<\/a>\u00a0(Word \/ 46.2\u00a0ko)<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"