{"id":90,"date":"2017-03-24T16:07:11","date_gmt":"2017-03-24T15:07:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/hotellerie\/?page_id=90"},"modified":"2017-07-15T18:57:14","modified_gmt":"2017-07-15T16:57:14","slug":"enseigner-en-hr-dans-lacademie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/hotellerie\/enseigner-en-hr-dans-lacademie\/","title":{"rendered":"Enseigner en HR => Acad\u00e9mie \/ Bordeaux"},"content":{"rendered":"

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Retrouvez ici quelques conseils pour d\u00e9buter, des exemples de ressources et de supports p\u00e9dagogiques pour la classe. Les exemples donn\u00e9s n’ont pas valeur de mod\u00e8les<\/u> mais constituent une base de r\u00e9flexion et de mutualisation \u00e0 destination notamment des n\u00e9o-enseignants. Merci \u00e0 tous les enseignants qui partagent.<\/p>\n

Vous pouvez enrichir cette base, en \u00e9crivant \u00e0<\/strong> J\u00e9r\u00f4me MUZARD IEN \u00e9conomie gestion\u00a0<\/a><\/p>\n

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\"\"<\/a>un espace d\u00e9di\u00e9 aux enseignants d\u00e9butants dans la fonction, des outils et des d\u00e9marches pour bien d\u00e9marrer.<\/td>\n\"\"<\/a>Le Guide d’Accompagnement P\u00e9dagogique \u00e9dit\u00e9 par le groupe de pilotage de l’Acad\u00e9mie de Bordeaux.<\/td>\n\"\"<\/a>Des ressources p\u00e9dagogiques en cuisine et service et commercialisation propos\u00e9es par les enseignants de la fili\u00e8re h\u00f4teli\u00e8re<\/td>\n\"\"<\/a>Des ressources p\u00e9dagogiques en gestion appliqu\u00e9e et commercialisation propos\u00e9es par les enseignants de la fili\u00e8re h\u00f4teli\u00e8re.<\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/a><\/td>\n\"\"<\/a>La page du nouveau CAP Cuisine, des documents r\u00e8glementaires, des outils et des d\u00e9marches pour mettre le r\u00e9f\u00e9rentiel en application<\/td>\n\"\"<\/a>La page du nouveau CAP Commercialisation et Services<\/strong> en H\u00f4tel-Caf\u00e9-Restaurant, des documents r\u00e8glementaires, des outils et des d\u00e9marches pour mettre le r\u00e9f\u00e9rentiel en application.<\/td>\n\"\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
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