L’Aquitaine compte 16 lyc\u00e9es avec des formations en h\u00f4tellerie-restauration et 9 centres de formation d’apprentis r\u00e9partis sur les 5 d\u00e9partements. L’offre de formation correspond donc \u00e0 la capacit\u00e9 d’insertion professionnelle d’une r\u00e9gion qui dispose d’une offre importante de restauration, d’h\u00f4tellerie et de tourisme. Avec pr\u00e8s de 1 000 h\u00f4tels class\u00e9s de tourisme, 10\u00a0000 \u00e9tablissements de restauration (3200 restaurants traditionnels) et 31\u00a0000 salari\u00e9s, la r\u00e9gion se situe, dans ce domaine, au 5\u00e8me rang des r\u00e9gions fran\u00e7aises.
\nAvec 250 km de c\u00f4tes atlantiques, huit instituts de thalassoth\u00e9rapie, un grand nombre de lacs pour la pratique des sports nautiques, la cha\u00eene des Pyr\u00e9n\u00e9es, un patrimoine culturel riche de souvenirs de la pr\u00e9histoire avec Lascaux, d\u2019abbayes jalonnant la route de Compostelle, de bastides du Moyen \u00c2ge, d\u2019h\u00f4tels du XVIII\u00e8me si\u00e8cle \u00e0 Bordeaux, la r\u00e9gion dispose d\u2019un patrimoine de 2 755 monuments historiques class\u00e9s ou inscrits. Enfin, le vignoble conf\u00e8re \u00e0 l’Aquitaine sa renomm\u00e9e internationale<\/p>\n
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