{"id":5086,"date":"2023-11-22T08:24:53","date_gmt":"2023-11-22T07:24:53","guid":{"rendered":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/biotechnologies-sante-social\/?p=5086"},"modified":"2023-11-24T09:38:46","modified_gmt":"2023-11-24T08:38:46","slug":"dechets-alimentaires-le-tri-obligatoire-pour-tous-des-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/biotechnologies-sante-social\/2023\/11\/22\/dechets-alimentaires-le-tri-obligatoire-pour-tous-des-2024\/","title":{"rendered":"D\u00e9chets alimentaires\u00a0: le tri obligatoire pour TOUS d\u00e8s 2024"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-media-text alignwide has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile\" style=\"grid-template-columns:auto 38%\"><div class=\"wp-block-media-text__content\">\n<p>A partir du <strong>1er janvier 2024<\/strong>, une nouvelle \u00e8re s&#8217;ouvrira dans la gestion des d\u00e9chets en France. Les collectivit\u00e9s locales seront dor\u00e9navant tenues de fournir aux particuliers des solutions efficaces pour le <strong>tri des biod\u00e9chets.<\/strong> Ces r\u00e9sidus organiques, qui repr\u00e9sentent actuellement 30 % du contenu des poubelles des Fran\u00e7ais, seront au c\u0153ur d&#8217;une transition majeure vers une gestion plus durable des d\u00e9chets.<\/p>\n<\/div><figure class=\"wp-block-media-text__media\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"924\" height=\"520\" src=\"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/biotechnologies-sante-social\/wp-content\/uploads\/sites\/66\/2023\/11\/biodechets.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5087 size-full\" srcset=\"https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/biotechnologies-sante-social\/wp-content\/uploads\/sites\/66\/2023\/11\/biodechets.jpg 924w, https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/biotechnologies-sante-social\/wp-content\/uploads\/sites\/66\/2023\/11\/biodechets-300x169.jpg 300w, https:\/\/ent2d.ac-bordeaux.fr\/disciplines\/biotechnologies-sante-social\/wp-content\/uploads\/sites\/66\/2023\/11\/biodechets-768x432.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 924px) 100vw, 924px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Conform\u00e9ment \u00e0 l&#8217;article L.541-21-1 du Code de l&#8217;Environnement, cette initiative s&#8217;inscrit dans une perspective de valorisation des biod\u00e9chets. La l\u00e9gislation impose aux producteurs et d\u00e9tenteurs de ces d\u00e9chets organiques de les trier \u00e0 la source en vue de leur valorisation. Les collectivit\u00e9s auront la responsabilit\u00e9 de mettre en place des solutions adapt\u00e9es, offrant ainsi deux options principales aux citoyens et aux m\u00e9nages : Favoriser le tri \u00e0 la source et la valorisation sur place&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Favoriser le tri \u00e0 la source et la valorisation sur place&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n\n<li>Encourager le compostage individuel.<\/li>\n\n\n<li>Promouvoir le compostage de proximit\u00e9 en am\u00e9nageant des plateformes de compostage dans les quartiers.<\/li>\n\n\n<li>Inciter les m\u00e9nages au compostage domestique en fournissant des documentations techniques et des composteurs.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Organiser une collecte s\u00e9par\u00e9e suivie d\u2019une valorisation industrielle<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\" type=\"1\">\n\n<li>Mettre en place une collecte en point d&#8217;apport volontaire ou en porte \u00e0 porte.<\/li>\n\n\n<li>Collecter les biod\u00e9chets et les acheminer vers des installations de compostage ou de m\u00e9thanisation.<\/li>\n\n\n<li>S&#8217;assurer de disposer de d\u00e9bouch\u00e9s appropri\u00e9s pour le compost ou le digestat de m\u00e9thanisation.<\/li>\n\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Le passage \u00e0 une gestion plus responsable des biod\u00e9chets vise \u00e0 valoriser ces mati\u00e8res organiques plut\u00f4t que de les incin\u00e9rer ou d&#8217;enfouir, contribuant ainsi \u00e0 r\u00e9duire significativement les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre. \u00c0 l&#8217;\u00e9chelle domestique, ces d\u00e9chets peuvent \u00eatre transform\u00e9s en terreau ou en engrais gr\u00e2ce \u00e0 un composteur, ou servir de nourriture pour les animaux tels que les poules et les cochons.<\/p>\n\n\n\n<p>Bien que l&#8217;obligation de tri \u00e0 la source des biod\u00e9chets soit un nouveau cap pour les particuliers \u00e0 partir de 2024, l&#8217;id\u00e9e n&#8217;est pas nouvelle. Depuis le 1er janvier 2012, cette exigence concerne d\u00e9j\u00e0 une partie des entreprises et des collectivit\u00e9s, en commen\u00e7ant par les professionnels produisant plus de 120 tonnes par an de biod\u00e9chets. Au fil des ann\u00e9es, les crit\u00e8res ont \u00e9t\u00e9 ajust\u00e9s, et depuis le 1er janvier 2023, cette obligation s&#8217;applique \u00e0 ceux g\u00e9n\u00e9rant ou d\u00e9tenant plus de 5 tonnes de biod\u00e9chets par an. Une \u00e9volution constante vers une gestion plus responsable et respectueuse de l&#8217;environnement.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Article r\u00e9dig\u00e9 par Ana\u00eblle GUIMONT \u2013 Professeur de Biotechnologies<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A partir du 1er janvier 2024, une nouvelle \u00e8re s&#8217;ouvrira dans la gestion des d\u00e9chets en France. 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