Pour les métiers de la viande :
- Les guides d’accompagnement pédagogiques
- Les sites web Pro
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Métiers du Goût et des Saveurs
(Boulanger-Pâtissier – Chocolatier – Boucher – Charcutier – Traiteur – Poissonnier-Ecailler – Crémier-Fromager – Primeur)