Niveau | Diplôme | ![]() |
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V | CAP Poissonnier | RÉFÉRENTIEL |
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IV | BAC PRO Poissonier-Ecailler-Traiteur | RÉFÉRENTIEL |
Métiers du Goût et des Saveurs
(Boulanger-Pâtissier – Chocolatier – Boucher – Charcutier – Traiteur – Poissonnier-Ecailler – Crémier-Fromager – Primeur)
Niveau | Diplôme | ![]() |
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V | CAP Poissonnier | RÉFÉRENTIEL |
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IV | BAC PRO Poissonier-Ecailler-Traiteur | RÉFÉRENTIEL |